Hace pocos días Julieta Poggio inauguró Raiza, un vivero-cafetería en Pilar que combina venta de plantas, pastelería y bebidas de especialidad. Tras filtrarse la carta, las redes se llenaron de comentarios y debates sobre los precios y el concepto del lugar.
La apertura fue este martes y Poggio lo celebró en Instagram, destacando el proyecto como “un lugar mágico” y un emprendimiento familiar vinculado al mundo de las plantas. Según explicó, la propuesta busca ofrecer una experiencia completa: pasear, comer y llevarse plantas a casa.
Raiza está ubicado en Ramal Pilar, km 47.5, Av. 12 de Octubre, La Lonja. La estética del local es natural, con abundante vegetación y un ambiente relajado de vivero boutique, pensado tanto para escapadas de fin de semana como para visitas de curiosos que consultan cómo llegar en transporte público.
Menú y precios en Raiza, la cafetería de Julieta Poggio
La carta difundida muestra precios que algunos consideran competitivos frente a CABA. En café clásico, el espresso cuesta $3.200, el doble $3.900 y el cortado $3.600; latte $4.500 y capuchino $4.700. Bebidas “de autor” aparecen a $7.500, como el Raiza (café con leche condensada, crema, chocolate rallado y nuez) y variantes tipo Julipo. Hay opciones frías como latte saborizado o cold brew a $5.800, frappuccino a $7.000; jugos exprimidos y limonadas entre $5.000 y $5.500. En pastelería, brownie $7.500, blondie $9.600, mini cheesecake $7.500 y alfajores entre $5.000 y $6.000. En panadería, medialuna desde $1.600 y croissant $2.500. Los sándwiches van de $8.000 a $16.000.
Las reacciones fueron variadas: algunos usuarios valoraron precios de productos puntuales como las medialunas o el exprimido; otros celebraron que resulten más económicos que en sus trabajos. También se señalaron errores ortográficos en el menú y hubo opiniones contrapuestas sobre si los precios son altos o razonables, incluyendo comentarios que los compararon con valores en dólares.
