Una combinación de factores adversos ha dejado a los productores y exportadores costarricenses de banano, café, piña y melón en una situación crítica en 2026.
Según una nota de CR Hoy, la fuerte apreciación del colón frente al dólar, junto con la caída de los precios internacionales y el aumento de los costos de producción, ha generado lo que el sector describe como una “tormenta perfecta”.
El sector bananero recibió un golpe importante tras el anuncio de Fresh Del Monte Produce: la empresa cerró cuatro fincas en la región Atlántica y despidió a más de 850 trabajadores, señala la nota.
La principal causa fue la apreciación del colón, pues los ingresos provienen de ventas en dólares mientras que la mayoría de los gastos se pagan en colones.
Este ajuste cambiario redujo los ingresos por exportaciones y encendió las alarmas en la Corporación Bananera Nacional y la Asociación de Productores de Banano. Solo en 2025, la caída en los envíos al exterior implicó una merma de USD 130 millones respecto al año anterior.
La presión sobre el agro no se limita al tipo de cambio: el conflicto en Medio Oriente encareció combustibles y fertilizantes, y los temporales a finales de 2024 y principios de 2025 afectaron fincas en todo el país.
Además, un brote más agresivo de sigatoka negra y la escasez de insumos para su control han complicado aún más la situación, añade CR Hoy.
El impacto de la caída del tipo de cambio
Los cafetaleros también resienten la coyuntura. El Instituto del Café de Costa Rica informa que la cotización del café arábica en la Bolsa de Nueva York cayó de USD 440 por quintal en octubre de 2025 a USD 290 en abril de 2026.
Ese descenso, junto con la apreciación del colón, redujo el precio de liquidación al productor a ₡115.754 por fanega en la cosecha más reciente, frente a ₡132.445 en 2021-2022.
La depreciación del dólar frente al colón —de un promedio de ₡649,59 a ₡459,65— explica casi por completo esa reducción.
Para la cosecha 2026-2027, se estima que el precio de liquidación podría situarse entre ₡83.000 y ₡99.000 por fanega. El Instituto del Café advierte que una producción récord en Brasil presionará aún más los precios internacionales.
Los exportadores de piña tampoco han quedado ajenos a la situación. Según la Cámara Nacional de Productores y Exportadores de Piña, la apreciación del colón implicó entre 2022 y 2025 una reducción equivalente a USD 1.600 millones sobre un total exportado de USD 6.000 millones.
Aunque no se trata de pérdidas contables directas, el efecto se traduce en menor competitividad y márgenes más estrechos para los productores, muchos de los cuales deben cubrir salarios y cargas sociales en colones.
Melón y otros retos logísticos
Los productores de melón anticipan un año difícil. La Cámara de Productores y Exportadores de Melón y Sandía señala que las perspectivas para el ciclo 2026-2027 son reservadas, con previsión de caída en la producción.
El tipo de cambio sigue siendo un desafío: aunque las ventas se pactan en dólares, gran parte de los costos —incluidos salarios, impuestos y combustibles— se pagan en colones, lo que limita la capacidad de invertir.
Además, se proyectan aumentos significativos en los precios de fertilizantes, productos fitosanitarios y combustibles, y existe el riesgo de mayores tarifas eléctricas por los efectos de El Niño.
El conflicto en Medio Oriente también podría encarecer el transporte marítimo y dificultar la disponibilidad de contenedores, un problema que se suma a las limitaciones en los puertos nacionales.
El panorama para el agro costarricense en 2026 está marcado por la incertidumbre y el riesgo de reducciones en las áreas cultivadas, las exportaciones y el empleo.
Los dirigentes del sector no descartan caídas en las utilidades y ajustes operativos, mientras buscan respuestas para enfrentar una tormenta que, reconocen, ya está en marcha.
