El Municipio entregó Certificados de Habilitación a dos comercios en el centro de Quilmes: una nueva franquicia de Sabrosísimo, en Videla 235; y La Milanesería, en Videla casi esquina Lavalle. La intendenta interina, Eva Mieri, entregó los certificados tras verificar que los propietarios completaron los trámites correspondientes.
Eva destacó que, en un contexto donde sostener un comercio y generar empleo resulta cada vez más difícil, es fundamental acompañar a quienes emprenden e invierten. Por eso el municipio agiliza habilitaciones, escucha a los comerciantes y promueve el crecimiento del comercio, la producción y el trabajo local. La recorrida contó con la presencia del secretario de la Agencia de Fiscalización y Desarrollo Económico, Julián Bellido, y del subsecretario de Habilitaciones y Fiscalización, Nicolás Van Oostveldt, quienes visitaron los locales y conversaron con sus propietarios.
Bellido señaló que visitaron el nuevo local de Claudio Denovitzer —quien además preside la Asociación del Paseo Comercial Rivadavia, que agrupa a numerosos comerciantes de la ciudad— y que la iniciativa buscó no solo entregar el Certificado de Habilitación, sino también escuchar y acompañar desde el gobierno local las distintas iniciativas y proyectos comerciales.
Sabrosísimo es una marca gastronómica dedicada a la elaboración y comercialización de productos panificados, con más de 30 años de trayectoria en Quilmes y locales en distintos puntos del distrito, así como en otros municipios del sur del Gran Buenos Aires y en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
El nuevo local en Videla 235, a cargo de Claudio Denovitzer, funciona como punto de despacho y atención al público, mientras la producción se realiza en otra sede. Su apertura genera alrededor de ocho puestos de trabajo y constituye una nueva inversión en la actividad comercial de Quilmes.
La Milanesería es un proyecto familiar encabezado por Eugenia Gómez junto a su padre y su pareja. Hace aproximadamente un año adquirieron la franquicia y la trajeron a la ciudad; Eugenia trabaja en la casa central de la marca y decidió abrir una sucursal propia.
Durante ese año buscaron una ubicación con potencial comercial en el sur del conurbano bonaerense. Son oriundos de Comodoro Rivadavia (Chubut) y actualmente residen en la zona de Avellaneda. Encontraron la oportunidad en Quilmes, concretaron el local sobre la calle Videla en febrero y, tras algunos meses de obras, comenzaron a operar en abril. Es una historia de esfuerzo y apuesta por emprender en la ciudad.
La entrega de las habilitaciones comerciales forma parte de las acciones municipales para acompañar el crecimiento de comercios y emprendimientos locales, fomentar la generación de empleo y fortalecer la economía del distrito.
