La Subsecretaria de Salud realizara un taller dirigido a familias y personas cuidadoras para fortalecer la prevencion del Sindrome Uremico Hemolitico, una enfermedad transmitida por alimentos que afecta especialmente a la primera infancia.
Durante el taller, profesionales de la salud ofreceran recomendaciones tecnicas sobre higiene y manipulacion segura de alimentos. Se trataran practicas como el lavado adecuado de frutas y verduras, la limpieza de superficies, el almacenamiento correcto y la importancia de cocinar completamente las carnes.
La actividad se llevara a cabo el martes 2 de diciembre, a las 7:00, en el Centro de Atencion Primaria de la Salud San Francisco, ubicado en Jujuy 63. Alli se explicaran las vias de transmision de la bacteria Escherichia coli y las medidas esenciales para prevenirla.
Tambien se dispondra de un espacio de consultas para resolver dudas sobre cuidados cotidianos, practicas de seguridad alimentaria y prevencion en la primera infancia.
Con iniciativas comunitarias como esta, el municipio de Gualeguaychu busca reforzar la prevencion, promover entornos seguros para la crianza y brindar herramientas concretas que protejan la salud de los ninos. Al finalizar, se entregara material didactico disenado para apoyar a las familias en la adopcion de estos habitos.
