Obesidad: del estigma al enfoque biológico y personalizado
La obesidad dejó de considerarse únicamente un problema de voluntad para consolidarse como una enfermedad crónica, compleja y multifactorial, según lo planteado por especialistas en el Congreso Europeo de Obesidad (ECO 2026) celebrado en Estambul.
El congreso reunió a más de 3.
