En la previa de las Fiestas, cuando el tiempo apremia y la lista de tareas crece, contar con una receta rápida y efectiva resulta muy útil. Los arbolitos de hojaldre son una opción sencilla, vistosa y fácil de preparar con ingredientes habituales; perfectos para picar antes del plato principal o para acompañar el brindis.
La receta, difundida en la cuenta de TikTok de la marca Alicante, se hizo viral por su practicidad. Con un toque de provenzal, queso fundido y masa hojaldrada, ofrece un bocado dorado, aromático y festivo sin necesidad de técnicas complejas ni muchas horas en la cocina.
Qué ingredientes se necesitan para hacer arbolitos de Navidad de hojaldre
– 2 tapas de tarta hojaldradas
– 40 g de manteca pomada
– 1 cucharada sopera de Provenzal Alicante
– 1 pizca de sal
– 50 g de queso (mezcla de queso rallado y mozzarella fresca)
Paso a paso, cómo preparar arbolitos de Navidad de hojaldre
1. Poner la manteca pomada en un bol.
2. Añadir la Provenzal Alicante y la pizca de sal; mezclar hasta obtener una pasta homogénea.
3. Untar una de las tapas de tarta con la preparación.
4. Espolvorear el queso rallado y distribuir la mozzarella fresca cortada en trozos pequeños.
5. Cubrir con la segunda tapa de tarta y presionar suavemente para que se adhieran.
6. Cortar la masa en tiras de ancho uniforme.
7. Tomar cada tira y enrollarla formando pequeños pinos; asegurar cada arbolito con un escarbadientes para mantener la forma.
8. Colocar los arbolitos en una placa para horno y cocinar en horno precalentado a 180–200 °C durante unos 20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
9. Retirar del horno y dejar entibiar antes de servir.
El resultado es un snack simple y efectivo, de los que desaparecen en minutos y siempre reciben elogios. Estos arbolitos de hojaldre no solo aportan sabor, sino que también decoran la mesa y realzan cualquier picada improvisada.
