Rosario ofrece una amplia propuesta gastronómica para la noche de fin de año, pensada para distintos públicos y presupuestos. Quienes prefieren salir encontrarán alternativas que combinan buena relación entre precio y calidad.
Por ejemplo, El León presenta un menú a $86.400 por persona y el histórico El Cairo mantiene su clásica cena de gala a $105.000, una opción indicada para quienes buscan la atmósfera del centro rosarino.
La franja media concentra la mayor variedad: desde parrillas tradicionales hasta propuestas modernas con vista al río. La Estancia y Cosme Alberdi cotizan sus menús en $115.000, Rio Mio, por su ubicación junto a la costa, propone $125.000, y lugares como Mapu y Don Ferro elevan su oferta a $130.000 con menús más elaborados y espacios pensados para grupos.
Desde propuestas tradicionales hasta el máximo lujo
Para quienes buscan servicio de hotelería y mayor infraestructura, hay opciones de alta gama. El Holiday Inn ofrece una velada completa por $150.000, adecuada para familias y turistas, mientras que el Hotel Pullman City Center propone la alternativa más exclusiva de la ciudad, con un valor de $380.000 por adulto que incluye gastronomía de autor y espectáculos.
Estos precios suelen abarcar más que el plato principal: la experiencia completa incluye recepción, mesa dulce y, en la mayoría de los casos, bebidas con y sin alcohol de bodegas reconocidas y el brindis de medianoche. En los rangos más altos es habitual que se ofrezcan servicios adicionales como barra libre después de las doce, DJ en vivo y espacios de recreación infantil.
Factores a tener en cuenta para la reserva
La variación de tarifas responde a la ubicación y los servicios incluidos. Mientras que en el centro los precios suelen ser más estables, los locales sobre la costanera norte o frente al Monumento a la Bandera registran mayor demanda por su vista. Se recomienda reservar con anticipación, ya que muchos establecimientos manejan cupos limitados para garantizar comodidad y calidad de servicio durante la madrugada del 1 de enero.
En resumen, Rosario ofrece alternativas para distintos bolsillos y estilos: desde bodegones y parrillas a la leña hasta salones y hoteles de lujo. El objetivo común es despedir el 2025 con buena gastronomía y la calidez característica de los rosarinos.
Guía de precios para recibir el 2026 en Rosario
El León: $86.400
El Cairo: $105.000
La Estancia: $115.000
Cosme Alberdi: $115.000
Rio Mio: $125.000
Mapu: $130.000
Don Ferro: $130.000
Holiday Inn: $150.000
Pullman City Center: $380.000
