7 de marzo de 2026
Buenos Aires, 21 C

Inflación firme en marzo: carnes y regulados elevan el IPC al 3%

Aunque el Gobierno valora la aprobación de la reforma laboral y del Régimen Juvenil Penal, analistas y actores sociales advierten que persisten desafíos y efectos económicos y sociales que requieren monitoreo y políticas complementarias.

Según Analytica, la inflación de alimentos y bebidas en el Gran Buenos Aires mostró una desaceleración, con un promedio de 0,35%. En las últimas cuatro semanas, los mayores incrementos se registraron en pescados y mariscos (+7,0%) y en carnes y derivados (+4,9%). Por el contrario, verduras (+0,9%) y panes y cereales (+0,7%) fueron las categorías con menores aumentos.

Inflación de febrero: qué esperan las principales consultoras

Febrero, al ser un mes más corto, suele mostrar una inflación mensual menor. No obstante, las principales consultoras proyectan que el IPC nacional podría situarse alrededor del 2,9%, un nivel comparable al observado a comienzos de 2026.

Equilibra estimó un IPC de 2,9% en febrero. El rubro vivienda, agua, electricidad y otros combustibles registró un fuerte aumento (+6,3%), impulsado por los ajustes en tarifas energéticas y de transporte. Los precios regulados explicaron gran parte del incremento, con una contribución del 4,8%, mientras que la inflación núcleo se aceleró al 2,8%, impulsada por alimentos y bebidas no estacionales (+3,8%), principalmente por el alza de la carne. Los precios estacionales, en tanto, permanecieron por debajo del 1% mensual (+0,6%).

El relevamiento de precios minoristas de C&T para el Gran Buenos Aires mostró un aumento mensual de 2,9% en febrero, por encima del 2,8% que el INDEC había registrado para la región en enero y equivalente al dato nacional del mismo mes.

Aunque febrero suele tener una inflación menor, este año se combinaron varios factores que presionaron el índice: mayores ajustes en las tarifas de electricidad y gas junto con el inicio del régimen de subsidios focalizados, y un incremento salarial del 1,8% para encargados de edificios. Estos efectos llevaron al rubro vivienda a un alza mensual cercana al 5%, la mayor variación desde junio de 2024.

El rubro alimentos y bebidas, que tiene mayor peso en el índice, mostró otro mes de fuerte suba: 4,1%. Los aumentos fueron generalizados, destacándose la carne, que subió casi 8% —casi el doble del promedio—, mientras que las verduras registraron una caída cercana al 10%.

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