Estos bombones de frutilla y chocolate saludables, compartidos por Flor Locamuz, se convirtieron en una receta popular en redes sociales y son una buena opcion para tener en el freezer durante los dias de calor.
Con solo tres ingredientes base y alternativas para quienes prefieren mas dulce, combinan la acidez de la frutilla, la cremosidad del yogur y el toque de miel. No requieren horno, se preparan en pocos minutos y resultan ideales para quienes buscan un snack mas ligero.
Ingredientes para los bombones de frutilla y chocolate saludable
1 taza de yogur natural
2 cucharaditas de miel
1 taza de frutillas frescas
Opcionales: pasta de mani o chocolate amargo derretido
Preparacion paso a paso
Mezcla el yogur con la miel en un bowl hasta obtener una crema homogenea.
Corta las frutillas en cubos pequenos e integralas a la mezcla.
Sobre una fuente forrada con papel manteca, coloca porciones pequenas de la preparacion formando los bombones.
Si deseas, anade una cucharadita de pasta de mani sobre cada porcion para dar mas sabor.
Derrite el chocolate amargo a bano Maria o en el microondas y cubre los bombones con una capa fina.
Lleva la fuente al freezer por al menos 2 horas, hasta que esten firmes.
Una vez listos, se pueden consumir directamente del freezer. Son una buena opcion para la merienda, como postre ligero o como snack refrescante en cualquier momento del dia.
