Better Food, la empresa que gestiona la marca 3 Arroyos en el Parque Industrial de Pilar, informó que no renovará 20 de los 70 contratos eventuales que vencen el 15 de julio.
Según la compañía, la decisión responde a una fuerte caída de las ventas en el sector de consumo masivo y en la propia empresa, que registra una merma cercana al 40% en el semestre.
Contratos que llegan a su vencimiento
El CEO, Marcelo D’Abramo, aclaró que no se trata de despidos, sino del no-renovación de contratos eventuales previstos en un acuerdo con el Sindicato de la Alimentación vigente desde que Better Food asumió la operación en 3 Arroyos, en diciembre pasado.
Los 70 puestos estaban cubiertos mediante contratos eventuales, vinculados a la demanda y a otras variables operativas, y renovables cada seis meses.
Better Food se hizo cargo de la planta en diciembre de 2025, después de que 3 Arroyos entrara en quiebra. La instalación produce cereales y otros alimentos de consumo masivo.
El CEO explicó que, junto con un estudio jurídico, la empresa gestionó la liquidación de los créditos de los empleados afectados por la quiebra para garantizar su respaldo económico. Además, aseguró que se mantuvieron condiciones como antigüedad, categoría y el pago de vacaciones.
Desde entonces, la operación se mantiene por orden judicial, con plazos renovables de seis meses. D’Abramo afirmó que, según la compañía, no hay trabajadores cuyos derechos laborales se hayan visto vulnerados.
La demanda, la variable que no cerró
D’Abramo dijo que el factor determinante para no renovar 20 contratos fue la caída de la demanda, y no la compra o el alquiler de la planta —procesos que aún no se concretaron—.
“De febrero hasta ahora las ventas nos cayeron entre 32 y 40 puntos, según el mes. De los 70 contratos que vencen el 15 de julio se renovarán 50, que son los necesarios para operar con la demanda actual”, explicó.
El ejecutivo agregó que la empresa necesita alrededor de 600 millones de pesos mensuales, pero factura entre 350 y 400 millones, una brecha que por ahora se cubre con otras unidades de Better Food, como bebidas vegetales y galletas de arroz.
“No nos gusta desvincular personal, pero sería irresponsable mantener a todos y poner en riesgo al resto de los empleados y a las otras unidades de negocio. Recordemos que 3 Arroyos venía de una quiebra y nadie quería hacerse cargo; esto se trató en su momento con el Sindicato”, añadió D’Abramo, y precisó que los contratos que sí se renovarán tendrán un nuevo plazo de seis meses.
El CEO subrayó que la caída del consumo masivo es evidente en la calle y en el diálogo con empresarios de otros sectores, como el textil, donde la situación también es crítica.
D’Abramo también cuestionó la falta de apoyo financiero de la banca pública, salvo por la actuación del Banco de la Provincia de Buenos Aires.
“Ni el Banco Nación ni el Banco Ciudad nos brindaron ayuda; el que está acompañando día a día es el Banco de la Provincia de Buenos Aires, porque tenemos cuenta en la sucursal del Parque Industrial. En otros bancos ni siquiera nos permitieron abrir cuenta”, señaló.
“Mi compromiso es que no haya más desvinculaciones; mi intención era que no hubiera ninguna, pero dependemos de la demanda y del consumo”, concluyó D’Abramo.
