Los bocaditos helados clasicos volvieron a ser tendencia gracias a una receta de Agus Liporace, creadora de kulinaria.recetas, que se hizo viral en TikTok con mas de 180 mil likes. Su version combina Chocolinas, crema batida, dulce de leche y chocolate en una preparacion rapida y sabrosa, ideal para calmar un antojo en pocos minutos.
La cocinera destaca que todo comienza con ganas de algo dulce: “Hoy hay muchas ganas de comer algo rico de postre bien goloso”, y muestra paso a paso como elaborar la receta que cosecho elogios en redes. Con una base similar a la chocotorta y un relleno cremoso con vetas de dulce de leche, estos bocaditos quedan firmes, frescos y muy tentadores.
Que ingredientes se necesitan para hacer los bocaditos helados
15 galletitas Chocolinas
2 cucharadas de queso crema
Un chorrito de cafe o leche
200 ml de crema de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
3 cucharadas de leche condensada
Chocolate picado
Dulce de leche (cantidad a gusto)
Chocolate rallado para decorar
Paso a paso, como preparar los bocaditos helados
Procesa las Chocolinas hasta obtener un polvo fino.
Pasa el polvo a un bol y agrega el queso crema y el chorrito de cafe o leche. Mezcla hasta formar una masa base.
Distribui la mezcla en moldes para muffins, pirotines o cualquier molde pequeno que tengas.
Bati la crema a punto medio junto con la esencia de vainilla.
Incorpora la leche condensada removiendo con suavidad.
Suma el chocolate picado y el dulce de leche sin mezclar completamente para conservar vetas.
Rellena los moldes con la preparacion.
Si te gusta con mas dulce de leche, anadi una cucharada en el centro antes de cubrir con mas crema.
Lleva los moldes al freezer hasta que los bocaditos esten bien firmes.
Desmolda y decora con chocolate rallado al momento de servir.
Estos bocaditos helados son faciles de preparar, se conservan en el freezer y combinan texturas cremosas y crocantes. Son una opcion practica para compartir o para disfrutar como un capricho individual.
