3 de abril de 2026 – 17:55
Un relevamiento registró el impacto de la inflación en los productos típicos de Semana Santa: pescados, huevos de chocolate y roscas artesanales encabezan los aumentos interanuales.
Mariano Fuchila
El precio promedio de los huevos de chocolate se ubicó en $29.900, un 36% por encima del registrado en 2025. Los mayores incrementos interanuales se observaron en los Mini Eggs x24 (49%), el Huevo Sorpresa de 150 g (45%), la versión de 17 g (40%) y el Huevo Sorpresa de 20 g (38%).
El cacao, detrás del encarecimiento del chocolate
Di Pace atribuyó el aumento del precio de los huevos de chocolate principalmente al fuerte incremento del precio internacional del cacao en 2024, causado por factores climáticos, plagas y una caída de la producción en África Occidental, región que aporta más del 60% de la oferta mundial. Ese contexto elevó el costo del insumo a niveles récord y presionó los costos de la industria chocolatera local.
