La salud de Christian Petersen sigue siendo motivo de preocupación. El chef sufrió una descompensación durante una excursión al volcán Lanín, en la Patagonia, y desde el 12 de diciembre permanece internado en terapia intensiva en San Martín de los Andes, donde lleva más de diez días bajo observación médica.
En las primeras jornadas se mantuvo absoluto hermetismo, sin partes oficiales ni declaraciones públicas, lo que aumentó la inquietud de colegas, seguidores y medios. Recién en Navidad la familia difundió un comunicado que aportó algo de calma en medio de la incertidumbre.
Según explicó su entorno, el episodio comenzó de forma inesperada durante el ascenso y estuvo relacionado con el esfuerzo físico del trayecto, originando inicialmente un cuadro cardiológico. La rápida intervención del guía que lo acompañaba permitió su traslado oportuno al Hospital de Junín, donde empezó la atención. Con el paso de las horas la situación se complicó y derivó en una descompensación multiorgánica, aunque los médicos informaron una evolución favorable día a día.
El hermano de Christian, Roberto Petersen, también comunicador y figura del ámbito gastronómico, agradeció públicamente los mensajes de apoyo y confirmó que Christian “se está recuperando de a poco”, valorando el trabajo del equipo médico del hospital de San Martín de los Andes y la fortaleza del paciente.
En un parte fechado el 24 de diciembre, la familia expresó su agradecimiento a los hospitales de Junín y San Martín de los Andes por la atención recibida y destacó el papel clave del diagnóstico inicial del guía y la coordinación entre ambos centros de salud. También agradecieron las señales de afecto y la energía positiva recibidas, subrayando la importancia del respeto y la valoración de la vida durante este proceso.
