25 de marzo de 2026
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Arcor y Danone adquieren La Serenísima y planta de Longchamps

Según la información difundida, la operación contempla el traspaso del 51% de la empresa láctea, que hasta ahora estaba en manos de la familia Mastellone y del fondo Dallpoint, hacia Bagley Latinoamérica. Esa sociedad, conformada por las compañías implicadas, pasará a tener el control total de la firma láctea tras la transferencia de la mayoría accionaria.

Este movimiento marca el cierre de una etapa para la familia Mastellone, que fundó la empresa en 1929. La Serenísima fue su marca más reconocida y la compañía se posicionó durante décadas como un actor central en el mercado nacional de lácteos. Su portafolio incluía productos de consumo cotidiano como leche, dulce de leche, quesos, manteca, crema, yogures y postres, categorías que le dieron amplia presencia en los hogares argentinos.

La venta del 51% representa la transferencia de la mayoría de derechos de decisión, lo que en la práctica suele traducirse en la posibilidad de definir la estrategia operativa, comercial y financiera de la compañía. Al consolidar el control en Bagley Latinoamérica, la estructura societaria y la gobernanza de la firma láctea podrían ajustarse a los objetivos del nuevo controlador, con cambios potenciales en la gestión, la integración de marcas, las políticas de inversión y las estrategias de distribución y comercialización.

El rol del fondo Dallpoint y el de la familia Mastellone en la operación subrayan la presencia conjunta de actores privados en la transacción: por un lado, la continuidad y la historia asociada a una familia fundadora; por otro, el protagonismo de un fondo de inversión. Bagley Latinoamérica, como sociedad vinculada, adquiere ahora la responsabilidad de conducir la empresa hacia su próxima etapa, lo que suele implicar tanto desafíos como oportunidades en términos de renovación de producto, expansión de mercados y eficiencia operativa.

En términos sectoriales, movimientos de este tipo suelen atraer la atención de consumidores, competidores y reguladores, dado que pueden alterar la dinámica competitiva y la oferta en categorías básicas de consumo. Asimismo, empleados, proveedores y distribuidores suelen seguir de cerca este tipo de cambios por su posible impacto en la continuidad operativa y en las relaciones comerciales.

Hasta el momento no se han divulgado en el texto original detalles sobre el valor de la transacción, las condiciones pactadas ni el cronograma exacto de implementación. Habrá que esperar comunicaciones oficiales o informaciones adicionales para conocer cifras, eventuales condiciones regulatorias y el plan de gestión que implementará Bagley Latinoamérica una vez se concrete el control total de la firma láctea.

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