Con una sola tapa de tarta y un relleno sencillo, este arbolito de hojaldre se volvió uno de los favoritos de diciembre. Es llamativo, rinde bastante y da la impresión de una preparación larga aunque es rápido de hacer.
Las recetas navideñas virales suelen ser prácticas, estéticas y fáciles de preparar. Esta idea, creada por Caro Trippar y popularizada por Fati Pazzelli en TikTok, cumple con esas características.
En esta versión simplificada, con ingredientes habituales de supermercado, se incorpora espinaca y quesos de estilo argentino. El resultado es un snack hojaldrado, sabroso y visualmente atractivo, perfecto para acompañar dips, tablas de quesos o servir como aperitivo.
Qué ingredientes se necesitan para hacer un arbolito de Navidad con tapa de tarta
1 tapa de tarta hojaldrada
1 puñado grande de espinaca fresca, lavada y picada
Queso crema firme (cantidad al gusto)
Queso rallado o en hebras (para espolvorear o rellenar)
Huevo para pincelar
Opcionales para variar el sabor
Pesto
Quesos duros rallados
Semillas o frutos secos picados
Paso a paso, cómo preparar el arbolito de Navidad salado de hojaldre
Extendé la tapa de tarta sobre una placa forrada con papel manteca.
Cubrí la superficie con queso crema, evitando llegar hasta los bordes.
Distribuí la espinaca picada y el queso rallado o en hebras sobre el queso crema.
Recortá la masa en forma de triángulo para darle la silueta de un pino.
Hacé cortes horizontales en los laterales, desde los bordes hacia el centro.
Torcé cada “rama” sobre sí misma para crear la forma del arbolito.
Pincelá la masa con huevo para obtener un dorado uniforme.
Llevá a horno precalentado a 200 °C hasta que el hojaldre esté inflado y crocante.
Antes de llevarlo a la mesa, dejalo reposar unos minutos para que el relleno y la masa se asienten. Podés servirlo entero o cortarlo en porciones para comer con la mano. Si preferís más intensidad de sabor, probá mitad espinaca y mitad pesto, o acompañalo con un dip a elección.
